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Jugo de remolacha y níspero: Receta incluida en el recetario recompensa
18 | 05 | 2014
Adelantamos una de las recetas que se incluirá en el completo recetario vegetariano, recompensa de vuestras aportaciones en la campaña de microfinanciación:
JUGO DE REMOLACHA Y NÍSPERO
1 remolacha mediana
7 nísperos
4 naranjas
1 plátano
- Exprimir el jugo de las naranjas.
- Añadir en un vaso americano para triturar, el jugo de las naranjas, la remolacha pelada, el plátano pelado y los nísperos también pelados y sin huesos.
- Triturar todo para que quede líquido y sin trocitos.
- Añadir un poco de hielo picado.
- También existe la opción de darle un toque con miel o con cacao en polvo.
- ¡¡¡A disfrutarlo!!!
El níspero nos aporta potasio y algunas vitaminas del complejo B, tales como ácido fólico, vitamina B6 y niacin. Asímismo, contiene pectina, la cual mantiene la humedad en el colon. Por esta vía, se protege la membrana mucosa del colon de sustancias tóxicas y se previene la aparición de cáncer en el sistema.
La remolacha al ser rica en potasio, vitaminas y minerales, ayuda a regular la presión arterial y el ritmo cardíaco, además de fortalecer el sistema nervioso.
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