FOOD TRUCK ASTURSABOR

Las Regueras, España
Financiado el 11 / 03 / 2019
Cofinanciado!
Obtenido
€ 4.620
Mínimo
€ 4.200
Óptimo
€ 5.000
62 Cofinanciadores
Aportando € 10
Visita nuestra Ganadería (1 pers.)

Por la donación de 10€ - Visitar nuestra Ganadería de Razas Autóctonas en Las Regueras, Asturias. (Ovejas Xaldas y Vacas Casinas) Max.1 pers.

> 01 Cofinanciadores
Aportando € 20
Visita nuestra Ganadería (2 pers.)

Por la donación de 20€ - Visita nuestra Ganadería de Razas Autóctonas en Las Regueras, Asturias. (Ovejas Xaldas y Vacas Casinas)
Max. 2 pers.

> 09 Cofinanciadores
Aportando € 30
Visita nuestra Ganadería + Plato Cocinado

Por la donación de 30€ - Visita nuestra Ganadería de Razas Autóctonas en Las Regueras, Asturias (Ovejas Xaldas y Vacas Casinas) Max. 2 pers. + Una ración de Gochu Asturcelta a la sidra (un plato cocinado que te llevarás a tu casa y podrás comerlo cuando tú quieras).

> 11 Cofinanciadores
Aportando € 40
Visita nuestra Fábrica + Plato Cocinado

Por la donación de 40€ - Visita nuestra Fábrica de Platos Cocinados. Max. 2 pers. + Una ración de Cordero Xaldu (un plato cocinado que te llevarás a tu casa y podrás comerlo cuando tú quieras).

> 02 Cofinanciadores
Aportando € 60
3 Productos ASTURsabor

Por la donación de 60€ - Enviamos 3 Productos ASTURsabor (Envío a la Península)
Cerdo Asturcelta a la sidra, Ternera Asturiana de los Valles, y Pote de Castañas Valdunas.
Son platos cocinados.

> 10 Cofinanciadores
Aportando € 80
3 Productos ASTURsabor + Visita Ganadería o Fábrica

Por la donación de 80€ - 3 Productos ASTURsabor. (Cerdo Asturcelta a la sidra, Ternera Asturiana de los Valles y Pote de Castañas Valdunas) Son platos cocinados. + Visitar nuestra Ganadería o Fábrica (Max. 2 pers.)

> 03 Cofinanciadores
Aportando € 100
7 Productos ASTURsabor

Por la donación de 100€ - Enviamos 7 Productos ASTURsabor (Envío a Península) Son platos cocinados. Ternera Valles, Ternera de la Montaña, Potro Asturcón, Cerdo Asturcelta, Cordero Xaldu, Cabritu Bermeyu y Pote Castañas.

> 06 Cofinanciadores
Aportando € 500
PATROCINIO

Por la donación de 500€ - serás nuestro patrocinador, es decir, ponemos tu logo en nuestra Food Truck y te llevamos con a todos los sitios y eventos.
Se puede negociar

> 01 Cofinanciadores
Aportando € 500
FOOD TRUCK para tu Boda o Evento en Asturias.

Por la donación de 500€ - Estar presente en tu Evento con nuestra Food Truck en Asturias., ofreceremos cucharitas de Gochu Asturcelta a la sidra, Ternera de la Montaña con Cerveza y Mini tosta de Cordero Xaldu. (para 75 pers.)

> 01 Cofinanciadores
Aportando € 800
FOOD TRUCK para tu Boda o Evento en la Península

Por la donación de 800€ - Estar presente en tu Evento con nuestra Food Truck en la Península, ofreceremos cucharitas de Gochu Asturcelta a la sidra, Ternera de la Montaña con Cerveza y Mini tosta de Cordero Xaldu. (para 75 pers.)

> 00 Cofinanciadores
Aportando
> 00 Cofinanciadores

Sobre este proyecto

DAR A CONOCER LAS RAZAS AUTÓCTONAS DE ASTURIAS
Material Mínimo Óptimo
Acondicionamiento de la Caravana
PINTAR CARAVARA
€ 1.000
Acondicionamiento de la Caravana
ROTULACIÓN FOOD TRUCK
€ 200
Acondicionamiento de la Caravana
ILUMINACIÓN LED INTERIOR
€ 200
Acondicionamiento de la Caravana
ENCHUFES Y CAJA AUTOMATICOS (TEMA ELÉCTRICO)
€ 200
Acondicionamiento de la Caravana
VENTANA GRANDE PARA SERVICIO CON AMORTIGUADORES
€ 400
Acondicionamiento de la Caravana
SUELO ANTI-DESLIZANTE
€ 200
Acondicionamiento de la Caravana
ARMARIOS COCINA
€ 300
Acondicionamiento de la Caravana
FREGADERO COCINA
€ 100
Acondicionamiento de la Caravana
FREIDORA COCINA
€ 150
Acondicionamiento de la Caravana
CAMPANA EXTRACTORA
€ 100
Acondicionamiento de la Caravana
BAÑO MARIA - COCINA
€ 300
Acondicionamiento de la Caravana
BANDEJAS PARA EL BAÑO MARIA - COCINA
€ 100
Acondicionamiento de la Caravana
HORNO - COCINA
€ 500
Acondicionamiento de la Caravana
MOSTRADOR SERVICIO CLIENTE
€ 250
Comisiones
Gastos adicionales derivados de la producción del Crowfunding a través de la plataforma Goteo.org y gastos de comisiones bancarias en caso de la recaudación del óptimo.
€ 200
Infraestructura Mínimo Óptimo
Decoración Exterior
Césped Artificial decoración
€ 300
Decoración Exterior
Mesas clientes
€ 300
Decoración Exterior
Sillas Clientes
€ 200
Total € 4.200 € 5.000
Imprescindible
Adicional

Información general

"Food Truck ASTURsabor" será un servicio de cocina tradicional itinerante mediante una caravana.
Permite acercar al cliente final productos de calidad, artesanos, naturales y tradicionales.

Tenemos la IDEA, solo necesitamos tu apoyo!

Queremos dar a conocer las Razas Autóctonas de Asturias, nosotros apostamos por dar valor a lo tradicional y al mundo rural, bien como el manejo tradicional de los animales autóctonos como fomentar y crear estructuras locales e inmediatas, de proximidad. También dando a conocer estas Razas Autóctonas pueden y podemos exportar esos productos de calidad, como la materia prima fuera de la región. A su vez generaremos empleo de forma directa e indirecta, a jóvenes y a mujeres en el mundo rural, ya que entre todo podemos hacer que estas razas autóctonas no desaparezcan ya que están en peligro de extinción y a su vez sea la forma de generar ingresos en el mundo rural.

¿Dónde nos podrás encontrar?
Sobre todo en Asturias, pero no descartamos salir a cualquier parte de España para dar a conocer ASTURsabor, y nuestras razas autóctonas de Asturias. ¿Dónde te gustaría que estuvieramos?

¿Qué tipo de productos ofreceríamos?
productos de calidad, artesanos, naturales y tradicionales (recetas de la abuela), siempre con materia prima de razas autóctonas asturianas elaboradas con caldos Asturianos. Apostamos por nuestra Tierrina.

Descripción del proyecto. Características, fortalezas y diferenciales.

OBJETIVOS DE LA INICIATIVA:
Informar y sensibilizar a la población de la importancia de consumir nuestras razas autóctonas de asturias, para que a su vez haya más criadores y dejen de estar en peligro de extinción y promoveer la alimentación KM0.

OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA:
Conseguir la financiación óptima para hacer realidad nuestra FOOD TRUCK ASTURsabor.
La transformación de una caravana a una Food Truck.

Motivación y a quién va dirigido el proyecto

PROTOTIPO A REALIZAR

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
A Jóvenes que estén ilusionados en que el Campo Asturiano no desaparezca y mantener nuestras Razas Autóctonas que son las que mejor están adaptadas a nuestro territorio.

Motivos por los que apostamos por las Razas Autóctonas de Asturias:
Garantía de Origen-Recursos Naturales-Sostenibilidad-Valor Añadido-Diferenciación-Tradición y Cultura-Calidad-Beneficio y Rentabilidad-Veriedad y Diversidad-Reconocimiento y Orgullo.

Tenemos la GRAN ILUSIÓN de sacar esta IDEA hacia delante, pero necesitamos ayuda para poder hacerlo REALIDAD.

Experiencia previa y equipo

Soy Judith, tengo 25 años y soy Tercera Gerenación de una familia de Emprendedores:

1ª generación-Hostelería
2ª generación-Servicio de Catering
3ª generación-Platos Cocinados en Conserva

Tengo una IDEA nueva mi "FOOD TRUCK ASTURsabor" y me gustaría llevarla a cabo.

EQUIPO DE TRABAJO:
Somos cinco personas, muy trabajadoras y cualificadas, y nos gusta tener responsabilidades. De las cuales tres, estamos en Socidad Limitada formando este proyecto, es una empresa consolidada.

Compromiso social